• image 1
  • image 1

MDH przyprawa BOMBAY BIRYANI 100g

Dostawa: 2 dni

MDH

9.00 PLN

Jednorazowo można zakupić maksymalnie 50 sztuk produktu. Jeśli chcesz kupić więcej skontaktuj się z nami.

Bombay Biryani. Aromatyczna przyprawa do dania z ryżu.

100G

Przykładowe zastosowanie:

CHICKEN BIRYANI 
Potrzebne składniki:

  • 1/2 kg fileta z kurczaka (pokrój w kostkę)
  • 3 cebule pokrojone w pióra
  • 2 szklanki ryżu basmati
  • oliwa do smażenia
  • 2-3 zielone chili
  • 2 pomidory pokrojone z drobną kostkę
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżeczki pasty czosnkowo imbirowej
  • garść świeżych liści kolendry i mięty
  • pół szklanki mleka
  • ok. 5 nitek szafranu
  • 1 szklanka jogurtu (najlepiej gęsty Bakoma)
  • 2 gotowane jajka
Gotujemy ryż basmati i odstawiamy. Do mleka dodajemy nitki szafranu, odstawiamy.
Na patelni smażymy 1 cebulę na brązowo i odstawiamy. 
W głębokim rondlu rogrzewamy oliwę, dorzucamy posiekane 2 cebule- smażymy ok. 2-3 minuty.
Dodajemy posiekane zielone chili oraz pokrojonego w kostkę kurczaka, mieszamy i smażymy ok. 5 minut.
Dodajemy przyprawę Bombay Biryani. Po kilku minutach rzucamy pokrojonego w kostkę pomidora i solimy.
Po ok. 5 minutach dodajemy kolejno pastę czosnkowo - imbirową, jogurt i połowę cebulki usmażonej na brązowo. Mieszamy raz po raz. Po 2 minutach dodajemy do rondla z kurczakiem ugotowany ryż basmati, dokładnie mieszamy całość. Dodajemy świeże liście kolendry i mięty, a następnie mleko z szafranem oraz pozostałą brązową cebulkę.
Mieszając smażymy jeszcze około 10 minut. Biryani podajemy na gorąco z dekoracją z kawałków jajka.

Send a message when a product is in stock

Choose your variant and leave your email address. We will notify you, when your product is in stock.

-->